Une semaine en Ligurie : guide complet pour découvrir la perle de la côte italienne
Entre mer et montagne, la Ligurie est une étroite bande côtière du nord-ouest de l’Italie, bordée par la mer de Ligurie et protégée par les Alpes et les Apennins. Connue pour ses villages colorés, ses criques aux eaux turquoise, sa gastronomie parfumée et ses sentiers côtiers spectaculaires, cette région offre une diversité exceptionnelle sur un territoire relativement compact. Une semaine en Ligurie permet d’en explorer les facettes les plus emblématiques, tout en laissant place à la détente et à l’art de vivre italien.
Gênes, porte d’entrée culturelle et historique
Commencer son voyage à Gênes est idéal pour plonger immédiatement dans l’histoire et l’atmosphère ligure. Ville portuaire au passé prestigieux, Gênes conserve un centre historique labyrinthique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses ruelles médiévales, appelées caruggi, mènent à de somptueux palais Renaissance, comme ceux de la Via Garibaldi, témoins de la puissance des familles marchandes génoises.
Le vieux port, réaménagé par l’architecte Renzo Piano, est un lieu vivant qui mêle musées, restaurants et attractions familiales comme l’aquarium de Gênes, l’un des plus grands d’Europe. C’est également un point de départ stratégique pour rejoindre les deux extrémités de la côte ligure.
Les Cinque Terre et la Riviera di Levante
La Riviera di Levante, à l’est de Gênes, abrite certains des paysages les plus iconiques d’Italie. Les Cinque Terre, cinq villages accrochés à la falaise — Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola et Riomaggiore — sont reliés par un réseau de sentiers panoramiques qui serpentent entre vignes et mer. Les randonnées, comme le célèbre Sentiero Azzurro, permettent de découvrir ces villages à un rythme doux, avec des vues spectaculaires.
En dehors des Cinque Terre, Portovenere et Lerici séduisent par leur charme discret et leur atmosphère plus paisible. Portofino, quant à elle, incarne l’élégance italienne avec son port miniature bordé de façades pastel, ses boutiques de luxe et ses terrasses où l’on déguste un café face aux yachts.
Imperia et la Riviera di Ponente
À l’ouest de Gênes, la Riviera di Ponente offre un visage plus authentique et moins fréquenté. Imperia, ville formée par la fusion de Porto Maurizio et Oneglia, marie plages tranquilles, patrimoine baroque et tradition oléicole. Les ruelles du quartier du Parasio offrent des points de vue spectaculaires sur la Méditerranée, tandis que le musée de l’huile d’olive permet de comprendre l’importance de ce produit dans la culture locale.
La région compte également de superbes stations balnéaires comme Alassio, réputée pour sa plage de sable fin, et Bordighera, dont la promenade en bord de mer est bordée de palmiers. Plus près de la frontière française, toujours sur la Riviera italienne, Sanremo attire par son casino, ses jardins exotiques et son festival de musique.
L’arrière-pays ligure, entre villages perchés et paysages préservés
La Ligurie ne se résume pas à sa côte. Son arrière-pays recèle de véritables trésors, avec des villages médiévaux perchés sur des collines couvertes d’oliviers et de vignes. Dolceacqua, avec son pont en pierre et son château des Doria, est l’un des plus photogéniques. Apricale, classé parmi les plus beaux villages d’Italie, séduit par son labyrinthe de ruelles et sa vue sur les montagnes.
Ces villages sont également des lieux privilégiés pour goûter aux spécialités locales, comme la focaccia, la torta verde ou les pâtes au pesto, accompagnées d’un verre de vin blanc Pigato ou Vermentino.
Découvrez la gastronomie et l’art de vivre ligure, une référence en Italie !
Durant une semaine en Ligurie, la découverte passe aussi par la table. La cuisine ligure, influencée par la mer et la terre, privilégie les produits simples et parfumés. Le pesto alla genovese, préparé avec du basilic local, de l’ail, des pignons, du parmesan et de l’huile d’olive, est une spécialité incontournable. Les poissons et fruits de mer se retrouvent dans des plats comme les acciughe ripiene (anchois farcis) ou la soupe de poisson buridda.
Les marchés locaux, que ce soit à Gênes, La Spezia ou Imperia, offrent une immersion dans les saveurs méditerranéennes et constituent une étape incontournable pour s’imprégner de la culture culinaire régionale.
Voyage en Ligurie : un climat idéal pour un voyage quasiment toute l’année
La Ligurie bénéficie d’un climat doux et ensoleillé, avec des hivers cléments et des étés chauds mais tempérés par la brise marine. Ce climat en fait une destination agréable en toute saison. Le printemps et l’automne sont particulièrement recommandés pour profiter des randonnées et visiter les villages sans affluence, tandis que l’été permet de profiter pleinement des plages et de la mer.
