Découvrir la Bourgogne en Septembre
Dans quelques semaines, l’été laissera place à l’automne et ses douces couleurs d’arrière saison. S’il est une tendance de plus en plus forte dans les voyages, c’est bien cette envie de faire durer encore un peu les vacances en morcelant les congés pour profiter d’une semaine de détente pendant le mois de septembre.
Et parmi les destinations les plus propices à une belle semaine d’épicuriens, la Bourgogne est sans doute l’une des plus adaptées et la plus proche !
Septembre est en effet la saison parfaite pour découvrir la Bourgogne. Les vignobles se parent de mille couleurs tandis que les vendanges apportent une effervescence particulière. L’air devient plus doux, idéal pour des balades dans les paysages flamboyants de la région afin de découvrir un patrimoine culturel particulièrement impressionnant, parfois méconnu et pourtant si proche des grandes agglomérations françaises.
Préparer son voyage en Bourgogne : Conseils et astuces
Comment se rendre et se déplacer en Bourgogne
La Bourgogne est une région aisément accessible, quelle que soit votre provenance.
En voiture, la Bourgogne se situe à environ 3 heures de route de Paris par l’autoroute A6, surnommée “l’autoroute du Soleil”. Depuis Lyon, comptez 1h30 par l’autoroute A6 également.
Si vous préférez le train, la SNCF propose de nombreux TGV en provenance de Paris, Lyon ou encore Marseille, avec une arrivée à la gare de Dijon-Ville en à peine quelques heures. Dijon est également desservi par plusieurs lignes TER, permettant des déplacements aisés au sein de la région.
La Bourgogne est également accessible par avion. L’aéroport de Dijon Bourgogne est le plus grand de la région, avec des vols intérieurs en provenance de plusieurs villes françaises. Une fois sur place, la location d’une voiture est fortement recommandée pour pouvoir se déplacer en toute liberté et explorer les recoins les plus reculés de la région. De nombreux services de location sont disponibles dans les grandes villes et à l’aéroport.
Pour ceux qui préfèrent les déplacements doux, la Bourgogne est célèbre pour ses “voies vertes”, d’anciennes voies de chemin de fer reconverties en pistes cyclables. Elles sont idéales pour découvrir la région à vélo tout en profitant des paysages variés qu’offre la Bourgogne.
Comment choisir le bon hôtel pour votre séjour en Bourgogne ?
Comme presque partout en France, choisir un hôtel en Bourgogne nécessite de prendre en compte plusieurs critères pour faire le meilleur choix selon vos préférences et vos besoins.
- La localisation : La Bourgogne est une région riche et variée. Vous pouvez opter pour un hôtel en centre-ville, idéal pour visiter les monuments historiques, musées et profiter de l’animation urbaine. Dijon, Beaune ou encore Auxerre sont des villes bourguignonnes à l’offre hôtelière diversifiée. Si vous préférez le calme de la campagne, un hôtel ou une chambre d’hôte en milieu rural sera parfait pour vous immerger au cœur des vignobles et de la nature.
- L’atmosphère : Enfin, le charme et l’atmosphère d’un hôtel peuvent faire la différence. Fort d’un patrimoine historique et architectural riche, la région propose quelques adresses pleines de charme, où vous pourrez loger dans des bâtiments anciens, rénovés et transformés en hôtels modernes comme par exemple le Rempart à Tournus dans une ancienne maison de gardes. Un hôtel de charme dans un ancien manoir, un hôtel contemporain avec une décoration design, un établissement familial et convivial… À vous de déterminer l’ambiance qui vous correspond le plus.
- Les services proposés : Les services offerts par l’hôtel peuvent grandement influencer votre choix. Piscine, spa, restaurant gastronomique, parking gratuit, accès pour les personnes à mobilité réduite… Vérifiez que l’établissement propose les services qui vous sont essentiels.
- Le budget : Le prix est un critère déterminant. Les tarifs peuvent varier en fonction de la localisation de l’hôtel, des services proposés et de la période de l’année. Il est toujours recommandé de comparer les prix avant de faire votre choix.
Plongez-vous dans l’histoire à travers les sites incontournables de la Bourgogne
Beaune : la capitale des vins de Bourgogne
Beaune, véritable joyau de la Bourgogne, est une étape incontournable pour tous les amateurs de vin et d’histoire. Cette ville médiévale, avec son centre-ville pittoresque, ses ruelles pavées et ses maisons à colombages, a su conserver un charme authentique qui en fait une des destinations les plus prisées de la région.
La renommée de Beaune tient principalement à son statut de capitale des vins de Bourgogne. Avec ses nombreux domaines et maisons de vin, elle est le cœur battant de la production vinicole de la région. C’est ici que vous pourrez déguster certains des meilleurs crus de Bourgogne, issus des vignobles prestigieux qui entourent la ville, comme la Côte de Beaune ou la Côte de Nuits.
Incontournable, la visite des Hospices de Beaune vous plongera dans l’histoire de cette ville exceptionnelle. Cet hôpital du Moyen-Âge, aux toits colorés et à l’architecture gothique flamboyante, abrite aujourd’hui un musée fascinant. Et chaque année, le troisième dimanche de novembre, les Hospices organisent une vente aux enchères de vin qui attire des amateurs du monde entier.
Faites également un détour par la cave de la maison Joseph Drouhin, l’une des plus grandes de la ville, pour une dégustation de vins inoubliables dans un cadre exceptionnel.
Flânez dans les rues de Beaune, entre boutiques d’artisans et bistrots typiques, sans oublier de faire une pause gourmande pour savourer les spécialités locales comme le bœuf bourguignon ou les escargots de Bourgogne.
Tournus, la perle du Sud de la Bourgogne
Nichée au bord de la Saône, Tournus est une petite ville pleine de charme qui saura vous séduire par son riche patrimoine historique et sa douceur de vivre. Parfois délaissée au profit de destinations plus connues, elle n’en demeure pas moins une étape de choix lors d’un séjour en Bourgogne.
L’Abbaye Saint-Philibert est sans conteste le joyau de la ville. Cette abbaye bénédictine, fondée au 9ème siècle, est un chef-d’œuvre de l’art roman dont l’architecture remarquablement préservée vous plongera dans un voyage dans le temps. Ne manquez pas d’admirer son cloître majestueux et ses chapiteaux sculptés d’une finesse incroyable.
Tournus est également réputée pour sa gastronomie. La ville compte plusieurs restaurants étoilés qui vous feront découvrir les délices de la cuisine bourguignonne. Le restaurant Greuze, par exemple, propose une cuisine raffinée qui sait mettre en valeur les produits du terroir.
Pour les amoureux de la nature, Tournus est un point de départ idéal pour des balades le long de la Saône, à pied ou à vélo. Les paysages verdoyants et la tranquillité des lieux invitent à la détente et à la contemplation.
Dijon : un mélange d’histoire, d’art et de culture
Capitale de la Bourgogne, Dijon est une ville dynamique qui a su conserver son charme d’antan tout en se dotant d’un dynamisme culturel et artistique incomparable.
Dijon est une ville d’histoire, et cela se voit dès le premier coup d’œil. Ses rues pavées bordées de maisons à colombages, ses hôtels particuliers Renaissance et ses monuments emblématiques comme le Palais des Ducs de Bourgogne sont autant de témoignages du riche passé de la ville. La célèbre chouette de Dijon, sculptée sur l’église Notre-Dame, est devenue un véritable symbole porte-bonheur pour les Dijonnais.
Côté art, Dijon n’est pas en reste. Le musée des Beaux-Arts, installé dans l’ancien palais ducal, est l’un des plus anciens et des plus riches musées de France. Il abrite une collection exceptionnelle allant de l’art égyptien à l’art contemporain. La ville compte également de nombreuses galeries d’art qui sauront séduire les amateurs d’art moderne et contemporain.
La culture tient une place de choix à Dijon. Entre le Consortium, centre d’art contemporain de renommée internationale, l’Opéra, qui propose une programmation éclectique, ou encore le Zénith pour les grands concerts, il y en a pour tous les goûts. Sans oublier le festival international de musique baroque qui attire chaque année des mélomanes du monde entier.
Dijon, c’est aussi une ville de gastronomie. Inutile de présenter la fameuse moutarde de Dijon, mais ne manquez pas non plus de déguster le pain d’épices, le cassis ou encore les escargots à la bourguignonne, spécialités de la région.
Dijon est donc une ville d’une richesse incroyable où l’histoire, l’art et la culture s’entremêlent pour le plus grand plaisir des visiteurs. Un passage obligé lors de votre séjour en Bourgogne.
Le Morvan : une immersion dans la nature
Au cœur de la Bourgogne, le Morvan offre un écrin de verdure idéal pour les amoureux de la nature et les amateurs de plein air. Ce parc naturel régional, aux paysages vallonnés et parsemés de lacs, de forêts et de rivières, est un véritable havre de paix, loin de l’agitation des grandes villes.
Le Morvan est un paradis pour les randonneurs. Que vous soyez débutant ou expérimenté, vous trouverez des sentiers adaptés à votre niveau. Le sentier du Mont Beuvray, par exemple, vous mènera jusqu’au sommet de cette montagne historique, où vous pourrez admirer une vue panoramique sur toute la région.
Les lacs du Morvan sont également incontournables. Le Lac des Settons et le Lac de Pannecière sont parfaits pour une journée de détente ou de loisirs nautiques. Vous pouvez y pratiquer la voile, le canoë, la pêche ou simplement profiter de la plage pour un pique-nique en famille.
Le Morvan, c’est aussi une richesse historique et culturelle. Ne manquez pas de visiter Bibracte, l’ancienne cité gauloise, ou encore le musée de la Résistance à Saint-Brisson qui retrace l’histoire de cette région durant la Seconde Guerre Mondiale.
Enfin, le Morvan est une terre de traditions et de gastronomie. Profitez de votre visite pour déguster le jambon du Morvan, le miel de bourdaine ou le fromage de chèvre local, et pourquoi pas repartir avec quelques produits du terroir en souvenir.
Découvrir les vignobles de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits
Si vous séjournez en Bourgogne, la découverte des célèbres vignobles de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits est une étape incontournable. Ces deux régions viticoles font partie de la prestigieuse Route des Grands Crus, une route touristique qui s’étend sur 60 kilomètres et compte pas moins de 37 appellations.
La Côte de Beaune, qui s’étend du sud de Dijon jusqu’à la charmante ville de Beaune, est particulièrement renommée pour ses vins blancs élaborés à partir de chardonnay. Parmi les appellations les plus prestigieuses, on retrouve Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Ces vins se caractérisent par leur finesse, leur élégance et leurs arômes de fruits blancs, de miel et de noisettes.
La Côte de Nuits, située au nord de Beaune, est quant à elle célèbre pour ses vins rouges à base de pinot noir. Avec des appellations aussi renommées que Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou encore Chambolle-Musigny, la Côte de Nuits est considérée comme le berceau des plus grands vins rouges de Bourgogne. Ces vins sont réputés pour leur complexité, leur profondeur et leurs notes de fruits rouges, de cuir et d’épices.
Visiter ces vignobles, c’est non seulement l’occasion de déguster des vins d’exception, mais aussi de découvrir un paysage unique, fait de coteaux ensoleillés et de petits villages pittoresques. De nombreux domaines proposent des visites et des dégustations, un moment privilégié pour apprendre les secrets de la vinification bourguignonne.
La Bourgogne en Septembre, une expérience à vivre absolument
Une semaine en Bourgogne, c’est une immersion dans un territoire riche en découvertes. Entre patrimoine, gastronomie et vignobles, la Bourgogne est une région qui saura vous séduire par sa diversité et son authenticité. Et n’oubliez pas, le voyage ne fait que commencer : il reste encore tant à découvrir dans cette région aux mille visages !
